Caracterizado pelas suas origens vulcânicas únicas dos vinhos brancos da Graciosa, tem um aroma de fruta tropical, combinado com especiarias e frutos secos e um sabor intenso e complexo, perfeito para combinar com pratos de peixe, mariscos e queijo.
A famosa Meloa da Graciosa é única nas suas características, a mais doce e sumarenta dos Açores.
O alho implementou-se na ilha Graciosa desde a chegada dos primeiros povoadores no Século XV, ganhando o título de “Terra do Alho”, bem como a classificação IGP, em 2021.
A segunda ilha mais pequena do arquipélago dos Açores, a "Ilha Branca".
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